Não importa o tamanho da propriedade, o quanto produz, o que é produzido. O desafio maior para o produtor rural é atrair compradores que pratiquem preços justos de mercado, valorizem a qualidade do seu produto e principalmente, que se torne uma comprador recorrente.
Maior que a dedicação à sua lavoura, é importante zelar pela qualidade dos alimentos colhidos. Os compradores que vão colocar seu produto no mercado precisam atender às exigências legais e também estar alinhados com os padrões de qualidade demandados pelas grandes redes de hortifruti, supermercados e indústria.
A visão de que produzir de qualquer maneira para obter volume e poder praticar preços mais baixos é antiquada. Cada vez mais os padrões de qualidade passam diretamente pela rastreabilidade.
Mas o que é a tal rastreabilidade?
Em linhas gerais, é um controle, um registro de todas as etapas produtivas até que se considere o produto apto para a venda ao consumidor final. A indicação de que um produto é rastreado são as informações acessíveis através de um QR Code.
Esse controle é facilitado através do uso de um caderno de campo digital.
O QR Code permite o acesso às informações do caderno de campo, que é o registro de todas as etapas produtivas, insumos aplicados, procedência, manuseio.
Do comprador ao consumidor final, toda a cadeia que tem acesso aos produtos podem checar as informações de caderno de campo e validar a qualidade da produção.
Antigamente valorizava-se muito o aspecto geral dos alimentos e o preço atrativo. Com a rastreabilidade, outros fatores decisórios passam a fazer parte fundamental da cadeia de consumo.
Como o produtor fica sabendo que um lote produzido é alinhado com a legislação que normatiza a rastreabilidade?
A Eattae lançou toda uma linha de soluções digitais que expandem o alcance do produtor agrícola. Com a internet e melhores recursos de logística o produtor pode chegar a mercados com demanda maior e assim, lucrar mais.
O “Me apresenta“, por exemplo, é um recurso da Eattae que permite que qualquer propriedade rural tenha um site na internet em poucos minutos com todas as informações sobre sua propriedade, localização, contatos, produtos, processos produtivos. Vital para ser encontrado via internet.
O Caderno de Campo Eattae é reconhecidamente o mais completo do mercado. Os lotes produzidos já saem com o QR Code e o manuseio das informações é simplificado ao máximo.
Laudo é outra de nossas ferramentas que valida a qualidade de sua produção e chama muito a atenção dos compradores profissionais.
Em resumo, para vender mais e melhor é bom que sua produção esteja alinhada às exigências atuais. A tecnologia chegou para ajudar e ao invés de uma etapa a mais no processo produtivo, passou a ser um grande aliado na conquista de novos mercados.